Progression en Gâteaux décorés

Quand j'ai publié des photos de mes gâteau certains m'ont demandé si c'était dur, alors je répondrait non, mais faut un peu de pratique. Pour vous montrer voilà quelques images de ma progression entre 2011 et aujourd'hui. Du plus ancien au plus récent je vous dévoile mes gâteau décorés, en pâte à sucre, avec du chocolat fondu ou du glaçage...

J'ai aussi essayé sur les dernier d'améliorer la façon de les photographier...

1er essais: Gateau au chocolat déco pâte d'amande et bonbons

2ème essais déjà plus aboutit: Gateau au chocolat déco pâte d'amande et bonbons

Buche aux marrons nappage chocolat noir

Coccinelle gâteau au chocolat décorée à la pâte à sucre

Fraisier nappage chocolat fondu et décoration pâte à sucre et ses meringue à la rose et au citron vert

Papillon Gâteau au Yaourt à la fraise avec garniture et nappage à la fraise Tagada et aux Smarties (le corps du papillon est du gâteau au chocolat décoré à la pâte à sucre)

Moelleux au chocolat T'choupi et Jeanne décoré à la pâte à sucre et aux Smarties

Duo Moelleux au chocolat et gâteau au yaourt décoré avec doudou et cubes bébé et pâte à sucre et pointes de crème au beurre

1er essais glaçage coloré sur un Mille feuille aux myrtilles (Délicieux mais j'ai pas réussis à faire le stade aussi bien que je voulais, prochain achat: peinture alimentaire)

Génoise et ganache au caramel décoré à la pâte à sucre avec une collègue qui faisait son 1er gâteau en pâte à sucre pour sa fille

Mini framboisier minute (réalisé en moins de 2 heures préparation et décoration comprise) décoré à la pâte à sucre et avec des feuilles décoratives comestibles... Délicieux (j'en refait un bientôt je mettrais un photo avec une part coupée pour montrer les framboises ;-)